การสร้างสรรค์กาแฟถ้วยโปรดตามความชอบและความต้องการของลูกค้าแต่ละคนของคุณ
เป็นสิ่งที่คุณทำได้ง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเลือกเมล็ดกาแฟ,
นมสด, เครื่องปรุงต่างๆ เพื่อสร้างสร้างเมนูกาแฟสดที่มีรสชาดเข้มข้น
มีทั้งเมนูหลากหลายและโดดเด่นเป็นพิเศษเฉพาะร้านกาแฟสดของคุณได้ตามความชื่นชอบสำหรับลูกค้าคนพิเศษแต่ละคนของคุณ
** สูตร-วิธีการชงตามรายการเมนูกาแฟดังกล่าวนี้
บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ เฉพาะลูกค้าของบริษัทฯ เท่านั้น
| เครื่องดื่มร้อน-เย็น |
กาแฟปั่น (Coffee
Frappe) |
 |
เอสเพรสโซ่ (Espresso) |
 |
คาปูนิโน่แฟลบเป้ (Cappuccino Frappe) |
 |
ดับเบิ้ลเอสเพรสโซ่ (Double Espresso) |
 |
ม็อคค่าแฟลบเป้ (Mocca Frappe) |
 |
เอสเพรสโซ่มัคคีอาโต้ (Espresso Machiato) |
กาแฟพิเศษร้อน-เย็น |
 |
เอสเพรสโซ่คอนปาน่า (Espresso Con Panna) |
 |
บลูเม้าเทน (Blue Mountain) |
 |
คาปูชิโน่ (Cappuccino) |
 |
บราซิล (Brazil) |
 |
ลาเต้ (Latte) |
เครื่องดื่มอื่น
ๆ |
 |
ม็อคค่า (Mocca) |
 |
ดัทช์โกโก้ (Dutch Co-Co) |
 |
อเมริกาโน่ (Americano) |
 |
ชาซีลอน (Ceylon Tea) |
|
|
 |
ชาซีลอนนมร้อน-เย็น (Milk-Ceylon Tea) |
| (1) |
Sherry Coffee Punch ส่วนผสม
| กาแฟคั่วบด |
50 |
กรัม |
| ครีมเชอร์รี่ |
1/5 |
ลิตร |
| ผิวส้มบด |
1 |
ชิ้น |
| อบเชย |
1 |
แท่ง |
| น้ำตาลทรายก้อน |
8 |
ก้อน |
วิธีทำ
ใช้น้ำ 1 ลิตรต้มกาแฟ ใส่ครีมเชอร์รี่ ผิวส้มบด และอบเชยลงไป
นำไปตั้งไฟจนเดือด เทลงถ้วยแล้วจึงเติมน้ำตาลทราย เสิร์ฟได้
8 ที่
*************************************
|
| (2) |
Landons Coffee ส่วนผสม
| น้ำตาลปึก |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
| ครีมโกโก้ |
20 |
กรัม |
| ยี่หร่า |
20 |
กรัม |
| กาแฟเข้มข้น |
120 |
กรัม |
| วิปปิ้งครีม |
30 |
กรัม |
| น้ำตาลไหม้ |
4 |
ช้อนชา |
วิธีทำ
เคี่ยวน้ำตาลปึกพอประมาณ เตรีมแก้วที่จะใส่เพื่อเสิร์ฟ แล้วเอาขอบของแก้วลงจุ่มน้ำตาลปึกที่เคี่ยวไว้
นำมาตั้งเพื่อน้ำตาลไหลลงมาตามแก้ว ทิ้งไว้จนเย็น ตักน้ำตาลที่เคี่ยว
1 ช้อน ลงในแก้วใส่ครีมโกโก้และยี่หร่า แล้วคนให้เข้ากัน เติมกาแฟร้อนประมาณค่อนถ้วย
แล้วราดด้วยวิปปิ้งครีม เสิร์ฟได้ 1 ชุด
*************************************
|